高島忠夫の洋食劇場 (旺文社文庫)

高島忠夫の洋食劇場 (旺文社文庫)
メーカー 旺文社
作家 高島 忠夫
ランキング 1,352,427位
中古 1円
2017/11/24 10:10 +0900 時点
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リリース 1983/01
ASIN 4010642416
EAN 9784010642412
ISBN 4010642416

エディトリアルレビュー

Product Description

芸能生活三十年、フジテレビで「ゴールデン洋画劇場」の解説という仕事を持ち、日本テレビの「ごちそうさま」で料理して見せたりしていましたが、私は映画批評家でもなければ、料理研究家でもありません。 それが或る日、フジテレビの角谷プロデューサーより洋画劇場のパンフレットに随筆を書いてくれと頼まれて、いままで頭の中にあった洋画の中の思い出の食べ物のシーンの話しを書いて見せたら面白がってもらい、タイトルに「高島忠夫の洋食劇場」とつけて下さいました。 これが本書の発端です。(「あとがき」より)  内容的には、「ゴールデン洋画劇場」19章、「グルメ人間万歳!」23章、「楽屋の引出し」19章、「ボクのコーヒータイム」24章、「特選ごちそうさま」28章に分かれる。